Enólogos
SILVIA CORTI
Head Winemaker
“Si yo tuviera la oportunidad de beber un solo vino, que se han de Malbec, como un argentino me encanta Malbec y Mendoza tiene las condiciones ideales de crecimiento para él. Pero profesionalmente me encanta trabajar con un buen Sauvignon Blanc, porque esta variedad es un gran desafío para Mendoza “, dice el enólogo Argento Silvia Corti.
Silvia desarrollado una pasión por el vino como consecuencia del crecimiento de Mendoza. Su introducción al vino vino como una niña en casa de campo de su abuela en Agrelo. En lugar de jugar con el resto de sus hermanos y hermanas, Silvia – siempre un poco diferente – se usa para caminar por los viñedos y ayuda con la producción de vino. “Hemos hecho el vino, sobre todo para la familia, y realmente lo disfruté, ayudando a los recolectores de uva y el llenado de las botellas cuando el vino estaba listo.”
Silvia estudió en Mendoza, ganando un título en Ingeniería vitícola y un Master en Viticultura Enología. Ella ha pasado tiempo en el extranjero que trabajan en cosechas en California, Burdeos, sur de Francia y Portugal.
El amor de Silvia del vino tiene sus raíces en sus aspectos sociales. Como ella dice, “Siempre me ha intrigado a ver a la gente realizar sus sentidos. Cuando usted hace un pueblo como el vino, es tan satisfactorio, porque significa que ha interpretado con exactitud lo que quieren. Para obtener este resultado el vino debe ser significativamente con sabor a fruta, con buen peso en la boca, de gran persistencia en el paladar y la suavidad suficiente como para ser fácil de beber.
NICK GOLDSCHMIDT
Consultant Winemaker
Nick Goldschmidt, un enólogo estimados con más de 20 años de experiencia, ha estado trabajando con Argento desde 2009. Nacido en Nueva Zelanda con sede en Healdsburg, California, Nick es famoso mundialmente por sus elogios elaboración del vino, su contribución a los avances de elaboración del vino y la viticultura. Él es un enólogo que sabe cómo hacer grandes vinos en todo el mundo, mientras que al mismo tiempo asegurar que los vinos que reflejen plenamente el lugar de donde provienen.
Nick ha sido un defensor desde hace mucho tiempo de Malbec y aporta décadas de experiencia y conocimientos técnicos la elaboración de vinos en la Argentina, después de haber completado su primera cosecha en 1993. Nick trabaja en estrecha colaboración con Silvia en el logro de la frescura y la pureza de la fruta, para lo cual Argento ha sido siempre conocida. A través de una cuidadosa selección de frutas, Nick ha conseguido increíble concentración de sabor, suavidad y delicadeza. Abastecimiento de frutas cultivadas a través de una variedad de altitudes y perfiles de suelo permite Nick para crear vinos que muestran el dinamismo y la complejidad de los varietales. En el Malbec Argento, Nick se ha puesto especial énfasis en expresar el carácter rico, suave tanino aterciopelado que el Malbec es conocida.
Nick ha recibido diversos premios y reconocimientos a lo largo de los años incluyendo Enólogo del Año en 1998 por Mead sobre el vino. Él es un autor publicado y ha escrito numerosos artículos para la Sociedad Americana de Enología y Viticultura y también es un prominente miembro del jurado y colaborador de líder en foros técnicos de la industria del vino.
Nick tiene un Master de Enología de la Universidad de Adelaida en Roseworthy. Está casado y tiene cinco hijos.
